世界今热点：红烧豆腐家常做法儿童?
来源:南方养生网
发表时间:2023-07-01 15:05:44
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食材：老豆腐2块、豆瓣酱1勺、香葱1根、蚝油1勺、生抽3勺、陈醋2勺、白糖1勺、淀粉1勺、盐适量、油适量
做法：
?宝宝营养美食食谱红烧豆腐的家常做法
1、老豆腐切成小块，沸水中加少许盐，倒入豆腐块，焯水半分钟捞出（嫩豆腐软嫩，老豆腐香，www.nfysw.com且不易烂，都可以的。另外，焯豆腐放盐，可以让豆腐都有韧性更嫩滑）；
2、香葱摘去老叶，去除根须，洗净，切葱花（不喜欢纯豆腐的，还可以切些胡萝卜丁或香菇木耳，焯烫熟，烧豆腐时放入其中）；
3、第三步就是调料汁了，取一小碗，放入蚝油、生抽、陈醋、白糖、淀粉，再倒入小半碗水，搅拌均匀即可；
?宝宝营养美食食谱红烧豆腐的家常做法
4、热油锅，放入豆瓣酱，煸炒出红油，加入豆腐块，淋上调料汁，中小火煮两分钟充分入味；
5、出锅前撒上葱花即可（豆腐易烂，煮的时候尽量不要用铲子翻，可以晃晃锅子，让受热均匀）。
关键词：
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世界今热点：红烧豆腐家常做法儿童?
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